I Colori del tè. Domenica 9 Aprile ore 15

30,00 €

Storia, diffusione, classificazione, lavorazione… del tè.

Esaurito

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L’incontro ha una durata di circa 3 ore, durante le quali verranno trattati i seguenti argomenti: cenni di storia e diffusione della pianta e della cultura del tè, la classificazione e la lavorazione delle foglie del tè. Come preparare una buona tazza di tè a casa, le dosi, l’acqua giusta, la temperatura e i tempi di infusione. Consigli pratici per ogni tipologia di tè. Nel contempo degusteremo 6 pregiatissimi tè:

Tè bianco: Bai Hao Yin Zhen,Fujian Cina

Tè verde: Shincha Saemidori, Kirishima, Giappone

Tè wulong: Alishan 15%, Taiwan

Tè wulong Mei Zhan 60%, Cina

Tè nero: Jungpana wonder muscatel ff  2016 sftgfop1, Darjeeling India

Pu er : Sheng 2008 , Yunnan Cina