I Colori del Tè. Domenica 12 novembre ore 15

40,00 €

Storia, diffusione, classificazione, lavorazione… del tè.

Disponibile

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L’incontro ha una durata di circa 3 ore, durante le quali verranno trattati i seguenti argomenti: cenni di storia e diffusione della pianta e della cultura del tè, la classificazione e la lavorazione delle foglie del tè. Come preparare una buona tazza di tè a casa, le dosi, l’acqua giusta, la temperatura e i tempi di infusione. Consigli pratici per ogni tipologia di tè. Nel contempo degusteremo 6 pregiatissimi tè raccolto 2017

Tè bianco: Bai Hao Yin Zhen,Yunnan Cina

Tè verde: Sencha primaverile,  Giappone

tè wulong: Alishan 15%, Taiwan

Tè wulong: Shui Xian 60%, Fujan, Cina

Tè nero: Jungpana wonder muscatel ff  2017 sftgfop1, Darjeeling India

Pu er : Sheng 2008 , Yunnan Cina