Jin Jun Mei

Fujian – Cina – Raccolto 2020

Il tè rosso Jin Jun Mei

proviene dall’aera di Tong Mu Guan,

sui monti Wuyi. E’ uno dei tè di più recente creazione, risale al 2005.  Lavorato a mano, la foglia e il piccolo germoglio subiscono un’ossidazione lenta e cottura nel wok. Il liquore è color ambra con un dolce  aroma di miele e caramello.

16,0046,00

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Preparazione

metodo orientale

Metodo Occidentale

metodo orientale

Metodo Occidentale

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