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Monte Kenya – Kenya – Africa – Raccolto 2020
Abbiamo nominato questo tè nero Keniota Golden tips ossia germogli dorati.
Ricorda sia nell’aspetto che nella lavorazione i classici Dian Hong cinesi. Le piantagioni di tè si trovano nella parte bassa del monte Kenya, zona ricoperta di foresta e abitata da animali selvatici.
Solitamente il tè prodotto in questa zona viene avviato alla grande distribuzione. Negli ultimi anni però la passione per il tè ha spinto alcuni produttori a destinare parte delle loro piantagioni alla produzione di tè pregiati.
Sono tè coltivati e lavorati secondo il metodo ortodosso cinese. Questo sublime tè insieme al Silver Sindano ne sono l’esempio.
Il Golden Tips è morbido al palato, con sentori di tabacco, corteccia, cacao e un retrogusto unico di pera.
Così unico che sorprende anche i palati più esperti ed amanti dei tè cinesi.
13,00€ – 35,00€
Preparazione
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