Pu er shu Lin Cang 2016 Nuo Mi Cha

Tè pu er shu pressato con foglie di Nuo Mi Xiang Nen Ye, un’rba dello Yunnan che ricorda le dolci note del riso
Nimi tou cha
Preparazione metodo orientale
Foglie libere in Zhong o teiera, temperatura dell’acqua 95°
Teiera 25cl, 7g, 2 lavaggi , infusioni da 30 secondi
Dalle 5 alle 8 infusioni mantenendo fissi la temperatura e i tempi

Preparazione metodo occidentale
Foglie libere in teiera , temperatura dell’acqua 95°
Teiera 50cl, 7g, 2 lavaggi da 30 secondi, infusioni da 2 minuti
Fino a tre infusioni mantenendo fissi la temperatura e i tempi

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