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Tè pregiati dal mondo

benvenuti nel nostro regno del Tè

Nel cuore di Roma

Un brand sinonimo di qualità

E sul nostro store online

una selezione di oltre 200 tè

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Siamo aperti
dal lunedì al sabato 10.30 - 13.00 / 16.00 - 19.00
domenica chiuso

Per arrivare da noi, da Roma Nord o da Roma Sud, potete prendere la Metro A o B fino a TERMINI e il Bus Linea 64 oppure Linea 40 fermata Piazza CHIESA NUOVA, (C.so Vittorio Emanuele), percorrerete a piedi la strada Via dei Filippini in direzione di Piazza dell’Orologio ed eccovi giunti a VIA DEI BANCHI NUOVI 37

teeteiereroma

Lucy e Snoopy possono godersi le ferie d’agosto

Lucy e Snoopy possono godersi le ferie d’agosto al mare, al negozio ci pensiamo noi!
🚤
Saremo qui pronte a riceverti
dal lunedì al venerdì
10,30-13,00 16,00-19,00
Roma, via dei banchi nuovi 37
⛰
E se anche tu sei in vacanza e hai bisogno del tuo tè, potrai acquistarlo sul nostro eshop, link in bio.
🏄
Spediamo in tutta Italia!
🧗‍♂️
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#feriedagosto #estateromana #teatime #teaculture #teeteiereroma #snoopy #icetea #summertea #summertravel #tealosophy #teaislove #teaistheanswer #teeteiereroma

Il lato bello e sano dei social è la connessione,

Il lato bello e sano dei social è la connessione, l’incontro e l’inizio di nuove collaborazioni con dei matti sognatori più di noi.
.
Finalmente posso presentarvi @renegadeteafarmers un gruppo di donne e uomini che accumunati dalla sana follia della curiosità e della libertà hanno abbandonato le loro carriere aziendali in Estonia e Lituania e hanno riportato in vita, con magnifici risultati, 3 piccole piantagioni di tè in Georgia.
.
Vi starete domandando, cosa c’entra il tè con la Georgia?Facciamo in passo indietro.
🍵
Durante “l’era sovietica” una vasta zona collinare, nell’est del paese, offriva al mercato interno grandi quantità di tè, erano attive diverse aziende, con più di 150.000 dipendenti, delle quali oggi rimangono solo imponenti edifici abbandonati e intere giungle di piante di tè sovrastate dalla natura selvatica.
.
Nel 2017 i ragazzi di @renegadeteafarmers iniziano una infaticabile opera di bonifica che porterà alla luce centinaia di piante con un’età superiore ai 60 anni, chimicamente perfette per la produzione di grandi tè, coltivate in uno dei luoghi al mondo, tra Kutaisi e il Khvamli National park, più adatto alla coltivazione del tè biologico.
⛰
Questa è una zona climatica dove parassiti e malattie non minacciano la pianta. Gli inverni freddi e lunghi 5 mesi, donano alla pianta un ciclo biologico perfetto di quiescenza, germogliazione e fase riproduttiva. Nonché complessità e persistenza di aromi unici come il terroir in cui si sviluppano.
.
Non ci resta che ringraziare @renegadeteafarmers degustando i loro magnifici tè, che vi presenterò nel dettaglio nei prossimi giorni.
.
#georgiantea #renegadeteafarmers #renegadeteaestate #teapeople #teaimport #teatime #teacurious #teasoftheworld #teataster #teaaddicted #tealosophy #teaenthusiasts #teastories #teaeducation #teeteiereroma #teaistheanswer

In estate siamo chiusi la domenica e durante la se

In estate siamo chiusi la domenica e durante la settimana ci prendiamo una pausa all’ora di pranzo.
.
Tutto apparentemente rallenta ma è questo il momento in cui lavoriamo incessantemente alla programmazione della stagione invernale, con la ricerca di nuovi fornitori, nuovi tè. L’organizzazione di nuove date delle nostre tea class.
.
A settembre ci saranno tante novità, che ti comunicheremo nelle prossime settimane.
.
Sei pronto a vivere con noi nuove esperienze, sempre emozionanti, dedicate al mondo del tè?
.
Allora segui i nostri prossimi aggiornamenti!
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Siamo a Roma
📍via dei banchi nuovi 37
Aperti anche ad Agosto
⌛️dal lunedì al sabato
10,30-13,00 16,00-19,00
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#tea #teaimport #teatime #teacurious #teasoftheworld #teataster #tealosophy #tealover #tealovers #tealoversofinstagram #tealoversclub #teaaddict #teaaddicts #teaholic #teaclass #teaistheanswer #teeteiereroma

Hoji-Genmaicha Come prepararlo? Se volgiamo utiliz

Hoji-Genmaicha
Come prepararlo?
Se volgiamo utilizzare una yokode kyusu (teiera con manico laterale) la proporzione è
3g ogni 80ml.
Scaldiamo l’acqua a 80°, la versiamo sulle foglie. I tempi sono fissi.
1ª infusione 1 minuto, le successive 30”.
🍵
E ora iniziamo questa giornata con la dolcezza di questo tè!
Enjoy!
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#greetea #japanesegreentea #japanesetea #japaneseculture #houjicha #genmaicha #yokodekyusu #kyusu #teatime #teacurious #teataster #tealosophy #teaistheanswer #teeteiereroma #obubuteafarms @obubuteafarms

Da sempre il Genmaicha e l’ Houjicha sono i miei

Da sempre il Genmaicha e l’ Houjicha sono i miei tè coccola giapponesi preferiti.
🍵
Il loro gusto complesso che unisce la freschezza delle foglie di tè alla dolcezza della tostatura, sono unici.
.
Quando ho scoperto che @obubuteafarms aveva creato un blend di questi due tè sono letteralmente impazzita.
L’ Hoji-Genmaicha combina il piacevole sapore e la dolcezza dell’Houjicha e il gusto rotondo e nocciolato del Genmai (riso) tostato, che ricorda il Soba-cha (tè di grano saraceno che adoro)
🍵
Raccolto a giugno, da cultivar Yakubita, nel giardino di Obubu tea farms, Wazuka, Kyoto, è una novità che va assolutamente provata!
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Segui i tag nel post e scopri la selezione dei tè di @obubuteafarms in vendita nella nostra boutique di Roma e sul nostro eshop!
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#houjicha #genmaicha #japanesetea #obubuteafarms #kyototea #japaneseculture #teatime #teacurious #teasoftheworld #tealosophy #teaislife #teeteiereroma

Welcome to Rome @obubuteafarms! 🍵 Finalmente p

Welcome to Rome @obubuteafarms!
🍵
Finalmente posso presentarvi, con grande orgoglio e gioia, questa piccola tea farm indipendente di Wazuka, Kyoto, che entra ufficialmente a far parte dei nostri fornitori diretti.
@obubuteafarms è prima di tutto passione. È dedizione, rispetto e impegno. È un gruppo di ragazzi che sta portando avanti la tradizione del tè, li da dove tutto è iniziato secoli fa e ha come missione, diffondere nel mondo un progetto fatto prima di tutto di sostenibilità e qualità.
🍵
Il modo per me migliore per farlo, è preparare con voi il loro iconico Sencha Kabuse, primaverile, ombreggiato 2 settimane.
🍵
La prima infusione è un’esplosione sul palato di umami, sapidità e cremosità, che si trasformano, nelle infusioni successive, in freschezza e dolcezza. Il gusto di teneri vegetali cotti al vapore permane lungamente sul palato.
💚
Che dire, mi sono innamorata dei loro tè lo scorso anno durante un seminario con @global_japanese_tea, che ringrazio, ora sono convinta che anche per voi sarà amore al primo sorso.
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Nei prossimi giorni vi mostrerò l’intera selezione che si arricchirà nel corso dei mesi con i nuovi raccolti.
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#japaneseculture #japanesetea #japanesegreentea #kabusecha #sencha #teacurious #teataster #tealosophy #teapeople #teeteiereroma #obubuteafarms

Matcha tonic 🧊 🧊 #matchatonic #aperitivo #ap

Matcha tonic
🧊
🧊
#matchatonic #aperitivo #aperitivoroma #saturdaynight #summervibes #matchalover #teeteiereroma

Adoro mixare stili diversi quando preparo la tavol

Adoro mixare stili diversi quando preparo la tavola per il tè!
🫖 una teiera giapponese con delle tazzine inglesi vintage, un vassoio in bambù cinese per le mie tazze olandesi, la chawan per il matcha su una tovaglietta made in italy!
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Mi danno allegria ma soprattutto rispecchiano l’autentico spirito del tè. L’unione e la condivisione di culture diverse.
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E tu come apparecchi per il tuo tea time?
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#teatime #teapot #teapotcollector #teacups #teacurious #tealosophy #teaoftheday #teaoftheday #teaistheanswer #friendship #teeteiereroma

La nostra domenica inizia così: Cold brew Sencha

La nostra domenica inizia così:
Cold brew Sencha Kabuse Primaverile , infuso tutta la notte in frigo.
Una fetta del buonissimo pane nocciole e uvetta di @egalite_milano con marmellata di prugne mirabelle. Le conoscete? Sono tonde, poco più grandi di un’oliva, gialle, settembrine. Il loro gusto dolce si abbina bene al sencha, che infuso a bassa temperatura sprigiona in acqua solo le sue note dolci, fresche e vegetali.
⛱
E voi come vi siete coccolati questa mattina?
📣
Solo per oggi, fino a mezzanotte uno sconto del 20% su tutti gli accessori, tazze, teiere, vassoi… da acquistare sul nostro sito!
Come avere lo sconto? Vi consiglio di dare un’occhiata alle storie.
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#sunday #sundayvibes #goodmorning #colazione #colazionesana #colazioneitaliana #paneemarmellata #coldbrew #coldbrewtea #sencha #catofinstagram #teeteiereroma

La tazza Anniversario Creata da @geologismi è in

La tazza Anniversario
Creata da @geologismi è in gres chiaro, contenente particelle scure di basalto, che ricordano granelli di caramello, contenuti nel nostro tè Anniversario. Il gioco di smalti invece evoca il rosa della fioritura dei ciliegi. Le pennellate irregolari sono come petali improvvisamente sospinti dal vento: un’immagine che ci ricorda la fugacità della bellezza.
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In vendita sul nostro eshop e nella nostra boutique di Roma.
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#handmade #handmadewithlove #madeinitaly #teatime #tealovers #teaaddict #teaholic #teeteiereroma

Buongiorno! Abbiamo decisamente bisogno di una col

Buongiorno!
Abbiamo decisamente bisogno di una colazione…. Ghiacciata!
⛱
Ghiaccio… tanto ghiaccio.
La vostra bevanda vegetale preferita o il latte.
Matcha.
🧨sarà un mix esplosivo, che vi darà la carica giusta per affrontare queste giornate in compagnia di Caronte!!!!!
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Da questa settimana
Dal lunedì al sabato
10,30-13,00 16,00-19,00
Domenica chiuso
29 giugno chiuso
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#matcha #matchalatte #matchalover #matchalove

#breakfast #colazionesana #icetea #teeteiereroma

Come rinfrescare questa calda domenica? 🍉 Con u

Come rinfrescare questa calda domenica?
🍉
Con una bella caraffa fresca di Panarea!
Mela, melone, hibiscus, sambuco, menta, cocomero e mela!
🍉
Un’ora d’infusione in acqua a temperatura ambiente, e subito filtrato in una caraffa piena di ghiaccio, il mio ai mirtilli!
⛱
Naturale, senza zuccheri aggiunti, ricco di sali minerali!
🍉
Scopri la nostra selezione di tè e accessori per le fresche infusioni estive, in boutique a Roma o sul nostro eshop, link in bio @teeteiereroma
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#coldbrew #coldbrewtea #icetea #summertea #coldbrewrecipe #teacurious #tealosophy #teatime#summertime #summerteatime #teeteiereroma #teaistheanswer

Panarea 🏝 è il secondo summer tea in edizione

Panarea
🏝 è il secondo summer tea in edizione limitata
⛱dal gusto fresco e dolce è un blend senza caffeina
🍉 mela disidratata, cubetti di melone candito, fiori di hibiscus e di sambuco, foglie di menta, cubetti di cocomero candito, petali di rosa.
🧊perfetto ghiacciato, ottimo come base per un aperitivo!
🏖fino a esaurimento scorte, in vendita nella nostra boutique di Roma e sul nostro eshop!
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#summer #summertea #icetea #coldbrew #coldbrewtea #teatime #teaaddict #teaaddicts #teaholic #teeteiereroma

It’s Summer Tea Time 🏝 Oggi vi mostro uno dei

It’s Summer Tea Time
🏝
Oggi vi mostro uno dei metodi per preparare un’infusione a freddo.
Di cosa abbiamo bisogno?
🍃 Del nostro tè preferito (10g)
💦 Acqua a temperatura ambiente filtrata (1l)
🫙una caraffa (o una teiera con filtro)
⏱ lascia in infusione 1 ora. Filtra bevi subito o conserva in frigo fino a 24 ore.
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100% tè naturale senza aggiunta di zuccheri, ricco di sali minerali. Ottimo per dissetarsi e recuperare in queste giornate di 🔥
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#coldbrew #coldbrews #summertea #pinacolada #summerteatime #tealovers #tealoversofinstagram #teaaddicts #teaaddict #teaaddiction #teaistheanswer #teeteiereroma

🍍 Piña Colada vuol dire Estate 🥥 Da sempre

🍍 Piña Colada vuol dire Estate 🥥
Da sempre il tè più amato della stagiona calda.
🏝Tè verde, cubetti di Ananas e scaglie di cocco.
Come tutti i nostri tè aromatizzati, solo pochi ingredienti e tutti naturali.
🍍E tu lo hai già provato?
Da bere
caldo, a temperatura ambiente o freddo è una goduria per il palato.
🥥In vendita nella nostra boutique di Roma e sul nostro eshop!
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#summeredition #summertea #summertime #teatime #itsalwaysteatime #icetea #icedtea #icedteas #icedteaseason #teaistheanswer #teeteiereroma

Era da tempo che volevo farvi vedere questa splend

Era da tempo che volevo farvi vedere questa splendida teiera in vetro il cui stile risale all’epoca Song.
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Io la uso spesso per la preparazione dei tè verdi cinesi. La sua forma così elegante, dalle leggere linee, la lucentezza del materiale, la rendono perfetta per questi infusi dai colori tenui e brillanti.
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Si rimane incantati nel guardare come le foglie danzano nell’acqua e cambiano forma ad ogni infusione.
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Oggi avevo voglia di Xi Hu Long Jing, uno dei primi raccolti del 2022 che abbiamo ricevuto in maggio.
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Dal gusto fresco, dolce, con intense note di semi tostati e castagne bollite, è ottimo anche se infuso a temperatura bassa, intorno ai 60°.
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Bere tè verde tiepido o a temperatura ambiente in estate, aiuta a rinfrescarci e a tirarci su nelle giornate più afose.
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#summertea #summerinfusion #xihulongjing #longjing #gongfucha #chinesetea #chineseteapot #teeteiereroma

Preparare il matcha è una cosa seria e non così

Preparare il matcha è una cosa seria e non così difficile come si potrebbe pensare.
🍵
Sono assolutamente necessari:
🍵un matcha ceremonial quality, solo da tencha raccolto in primavera.
🍵gli utensili originali giapponesi: un chasen in bambù, una chawan, un setaccio, un chashaku e il porta chasen.
🍵da oggi il set completo lo trovi in vendita sia nella nostra boutique di Roma che online sull’eshop. Link in bio @teeteiereroma
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Tutti gli accessori di diversa manifattura sono in vendita anche singolarmente.
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#matcha #matchalover #matchagreentea #matchalove #matchaaddict #matchaholic #japanesetea #chasen #chawan #teaistheanswer #teeteiereroma

Adoro aprire i coperchi delle teiere e guardare ne

Adoro aprire i coperchi delle teiere e guardare nel loro interno.
Immaginare la danza delle foglie a contatto con l’acqua.
Osservare come la loro forma cambia durante ogni infusione.
Da rollate strette strette, ad aperte, lucide e tenaci come appena raccolte.
🌱
Sul nostro eshop e in boutique a Roma trovate la nuova selezione di teiere e tazze in porcellana del distretto di Dehua, Cina.
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#tea #teaimport #teacurious #teataster #tealosophy #teapotcollector #teapot #teapotcollector #chineseteapot #dehua #dehuaporcelain #teaistheanswer #teeteiereroma

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Lucy e Snoopy possono godersi le ferie d’agosto

Lucy e Snoopy possono godersi le ferie d’agosto al mare, al negozio ci pensiamo noi!
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10,30-13,00 16,00-19,00
Roma, via dei banchi nuovi 37
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E se anche tu sei in vacanza e hai bisogno del tuo tè, potrai acquistarlo sul nostro eshop, link in bio.
🏄
Spediamo in tutta Italia!
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#feriedagosto #estateromana #teatime #teaculture #teeteiereroma #snoopy #icetea #summertea #summertravel #tealosophy #teaislove #teaistheanswer #teeteiereroma

Il lato bello e sano dei social è la connessione,

Il lato bello e sano dei social è la connessione, l’incontro e l’inizio di nuove collaborazioni con dei matti sognatori più di noi.
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Finalmente posso presentarvi @renegadeteafarmers un gruppo di donne e uomini che accumunati dalla sana follia della curiosità e della libertà hanno abbandonato le loro carriere aziendali in Estonia e Lituania e hanno riportato in vita, con magnifici risultati, 3 piccole piantagioni di tè in Georgia.
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Vi starete domandando, cosa c’entra il tè con la Georgia?Facciamo in passo indietro.
🍵
Durante “l’era sovietica” una vasta zona collinare, nell’est del paese, offriva al mercato interno grandi quantità di tè, erano attive diverse aziende, con più di 150.000 dipendenti, delle quali oggi rimangono solo imponenti edifici abbandonati e intere giungle di piante di tè sovrastate dalla natura selvatica.
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Nel 2017 i ragazzi di @renegadeteafarmers iniziano una infaticabile opera di bonifica che porterà alla luce centinaia di piante con un’età superiore ai 60 anni, chimicamente perfette per la produzione di grandi tè, coltivate in uno dei luoghi al mondo, tra Kutaisi e il Khvamli National park, più adatto alla coltivazione del tè biologico.
⛰
Questa è una zona climatica dove parassiti e malattie non minacciano la pianta. Gli inverni freddi e lunghi 5 mesi, donano alla pianta un ciclo biologico perfetto di quiescenza, germogliazione e fase riproduttiva. Nonché complessità e persistenza di aromi unici come il terroir in cui si sviluppano.
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Non ci resta che ringraziare @renegadeteafarmers degustando i loro magnifici tè, che vi presenterò nel dettaglio nei prossimi giorni.
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#georgiantea #renegadeteafarmers #renegadeteaestate #teapeople #teaimport #teatime #teacurious #teasoftheworld #teataster #teaaddicted #tealosophy #teaenthusiasts #teastories #teaeducation #teeteiereroma #teaistheanswer

In estate siamo chiusi la domenica e durante la se

In estate siamo chiusi la domenica e durante la settimana ci prendiamo una pausa all’ora di pranzo.
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Tutto apparentemente rallenta ma è questo il momento in cui lavoriamo incessantemente alla programmazione della stagione invernale, con la ricerca di nuovi fornitori, nuovi tè. L’organizzazione di nuove date delle nostre tea class.
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A settembre ci saranno tante novità, che ti comunicheremo nelle prossime settimane.
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Sei pronto a vivere con noi nuove esperienze, sempre emozionanti, dedicate al mondo del tè?
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#tea #teaimport #teatime #teacurious #teasoftheworld #teataster #tealosophy #tealover #tealovers #tealoversofinstagram #tealoversclub #teaaddict #teaaddicts #teaholic #teaclass #teaistheanswer #teeteiereroma

Hoji-Genmaicha Come prepararlo? Se volgiamo utiliz

Hoji-Genmaicha
Come prepararlo?
Se volgiamo utilizzare una yokode kyusu (teiera con manico laterale) la proporzione è
3g ogni 80ml.
Scaldiamo l’acqua a 80°, la versiamo sulle foglie. I tempi sono fissi.
1ª infusione 1 minuto, le successive 30”.
🍵
E ora iniziamo questa giornata con la dolcezza di questo tè!
Enjoy!
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#greetea #japanesegreentea #japanesetea #japaneseculture #houjicha #genmaicha #yokodekyusu #kyusu #teatime #teacurious #teataster #tealosophy #teaistheanswer #teeteiereroma #obubuteafarms @obubuteafarms

Da sempre il Genmaicha e l’ Houjicha sono i miei

Da sempre il Genmaicha e l’ Houjicha sono i miei tè coccola giapponesi preferiti.
🍵
Il loro gusto complesso che unisce la freschezza delle foglie di tè alla dolcezza della tostatura, sono unici.
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Quando ho scoperto che @obubuteafarms aveva creato un blend di questi due tè sono letteralmente impazzita.
L’ Hoji-Genmaicha combina il piacevole sapore e la dolcezza dell’Houjicha e il gusto rotondo e nocciolato del Genmai (riso) tostato, che ricorda il Soba-cha (tè di grano saraceno che adoro)
🍵
Raccolto a giugno, da cultivar Yakubita, nel giardino di Obubu tea farms, Wazuka, Kyoto, è una novità che va assolutamente provata!
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Finalmente posso presentarvi, con grande orgoglio e gioia, questa piccola tea farm indipendente di Wazuka, Kyoto, che entra ufficialmente a far parte dei nostri fornitori diretti.
@obubuteafarms è prima di tutto passione. È dedizione, rispetto e impegno. È un gruppo di ragazzi che sta portando avanti la tradizione del tè, li da dove tutto è iniziato secoli fa e ha come missione, diffondere nel mondo un progetto fatto prima di tutto di sostenibilità e qualità.
🍵
Il modo per me migliore per farlo, è preparare con voi il loro iconico Sencha Kabuse, primaverile, ombreggiato 2 settimane.
🍵
La prima infusione è un’esplosione sul palato di umami, sapidità e cremosità, che si trasformano, nelle infusioni successive, in freschezza e dolcezza. Il gusto di teneri vegetali cotti al vapore permane lungamente sul palato.
💚
Che dire, mi sono innamorata dei loro tè lo scorso anno durante un seminario con @global_japanese_tea, che ringrazio, ora sono convinta che anche per voi sarà amore al primo sorso.
.
Nei prossimi giorni vi mostrerò l’intera selezione che si arricchirà nel corso dei mesi con i nuovi raccolti.
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