Cha YE

teiere

nascita della teiera

La nascita della teiera in Cina, come strumento di infusione, è legata allo sviluppo stesso della preparazione del tè, che è cambiata diverse volte dell’arco

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foglie di tè

il tè bianco

La Cina è il paese in cui si producono tutte le tipologie di tè Tè bianco Bai cha, tè verde Lv cha, tè giallo Huang

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scatole di tè

Il tè di Natale

L’ atmosfera natalizia scioglie anche i cuori più cupi e ci avvolge tutti in un caldo abbraccio. Basta qualche lucina, il profumo in casa dei

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teiera aperta

classificazione dei tè

Una classificazione dei tè realizzata seguendo parametri standard, riconosciuti a livello internazionale è molto recente. Siamo in Cina nel 1979, il Prof. Chuan Chen, presso

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Utensili preparazione tè

Unforgettable

Quante volte siamo andati alla ricerca di un particolare cibo o di un sapore, legato ad un ricordo? Quante volte abbiamo giocato a riconoscere un

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Tè verde e teiera

Volevo solo un tè

Quanti di voi sono entrati almeno una volta in un negozio di tè, convinti di dover comprare “solo un tè” e si sono ritrovati davanti

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Degustazione tè in foglie

Cha Ye – Foglia di tè

Cha Ye in lingua cinese vuol dire foglia di tè. E la foglia del tè sarà la protagonista del nostro blog, delle nostre chiacchiere, dei

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Un nuovo inizio-01

Un nuovo inizio

Il nostro E-SHOP si rinnova nella grafica, nei contenuti e nella maggiore facilità di navigazione. GRAFICA semplice e luminosa, come il nostro sorriso quando vi

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