Il tè verde Genmaicha Ketsuro è una specialità tradizionale giapponese.

Questo Genmaicha Ketsuro , come dice l’origine stessa del nome Genmai – Riso / Cha – Tè, è ottenuta miscelando le foglie  del secondo raccolto e il riso tostato.

Il liquore ha un color giallo paglierino e ha un profumo decisamente inebriante.
Il gusto è pieno, con note tostate che ricordano il sesamo.
Si abbina perfettamente a frolle dolci e salate, croissant e sandwich preparati con farine di cereali misti.