Il Bi An Yun Feng è un tè verde di montagna coltivato nelle vicinanze del Monte Yun Feng.

È un terroir molto interessante, nel distretto di Panan. Nello stesso luogo viene coltivato anche il nostro Long Jing di 1 ° grado. Una coltura d’eccezione limitata portata avanti dal Sig. KONG.

Presenta note di frutta secca tra cui pinoli e cuore di carciofo. After taste lungo con sentori minerali.