Fujian – Cina – Raccolto 2021
Il Rou Gui è definito tè di roccia perché coltivato tra le rocce in una zona ombreggiata da alberi secolari.
Viene raccolto una sola volta l’anno a Maggio e lavorato fino ad un’ossidazione del 60%.
Le grandi foglie attorcigliate sono di un color bruno lucente. La leggera tostatura dona un aroma delicato di spezie e frutta secca.
Il gusto è dolce, intenso, vellutato, minerale con una delicata nota di corteccia di cannella.
Povero in caffeina può essere bevuto anche nel tardo pomeriggio e dopo cena.
20,00€ – 63,00€
Preparazione
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